Da man Gebäude umbauen kann gibt es nicht wenige die erstmal ihre Gebäude bauen, dann wenn sie schon etwas höhere Stufen haben eine Lehmbrennerei zum Bauherrn umbauen (lohnt sich erst wenn man sich einen Stufe 7+ Bauherrn leisten kann) dann weiter ausbauen, und final ab Punkt X nurnoch Geld für Drachen (und Renovierungen) ausgeben, wobei der Bauherr dann zum Kaufmann oder zur Akademie umgebaut werden würde.
Alles in allem sehr effizient, umabeun kann sich nämlich durchaus lohnen.
Zum Gasthaus, also ich mag es sehr, es gibt bessere Gebäude, wobei es meiner Meinung nach mehr gibt die schlechter sind