wenn du den umbaust, hast du an der stelle dann ein sägewerk und der holzfäller ist weg. es ist besser, du setzt das sägewerk auf ein neues land, weil du sonst einen neuen holzfäller wieder bis auf stufe 6 oder so hochziehen müsstest. man fängt nämlich immer wieder von unten an.
da man holz fast immer zum bauen braucht und auch als rohstoff für die fertigung von brettern, ist es nicht so günstig, das umzubauen. sonst müsstest du das ganze holz zukaufen.
wenn du zwei holzfäller hast, kannst du ja einen umwandeln (den mit der niedrigeren stufe). ansonsten lieber neu bauen. holz braucht man immer.